Dagsarkiv december 12, 2019

AvAndrea

Godaste Colombiansk mat

Det finns 6 huvudregioner i landet, Stillahavsområdet, Amazonian, Andean, Orinoco, Karibien och Insular, var och en med sina egna kulinariska traditioner. Det colombianska köket är en blandning av inhemska indianska, spanska och afrikanska matkulturer. I vissa delar av Colombia finns det till och med ett arabiskt inflytande i matkulturen. Till skillnad från köket i vissa grannländer kryddas inte colombiansk mat med heta kryddor.

Läs mer